Gebackene Birnen mit Honig und Walnüssen

Name: Gebackene Birnen mit Honig und Walnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 reife Birnen; 4 EL Honig; 100 g Walnüsse, grob gehackt; 1 TL Zimt; 2 EL Butter; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus süßen, gebackenen Birnen, cremigem Honig und knackigen Walnüssen. Dieses Rezept für gebackene Birnen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als herzhaftes Dessert oder süßer Snack. Die natürliche Süße der Birnen wird durch den Honig verstärkt, während die Walnüsse einen köstlichen Crunch hinzufügen. Ideal für Herbstabende oder festliche Anlässe, dieses Rezept vereint gesunde Zutaten und unwiderstehlichen Geschmack!

Erstellt von

Greta Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T06:44:06.076Z

Diese gebackenen Birnen mit Honig und Walnüssen sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl für ein Dessert. Die Kombination aus warmen, süßen Birnen und knusprigen Walnüssen ist unwiderstehlich!

Die perfekte Mischung von Aromen

Gebackene Birnen mit Honig und Walnüssen sind ein wahres Geschmacksfest. Die Süße der reifen Birnen harmoniert perfekt mit der klebrigen Textur des Honigs. Wenn diese Zutaten zusammenkommen, entsteht ein unwiderstehliches Dessert, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Auge anspricht. Die Kombination aus warmen, gebackenen Früchten und dem nussigen Crunch der Walnüsse schafft ein multisensorisches Erlebnis, das jeden Bissen besonders macht.

Die Zugabe von Zimt bringt eine zusätzliche Geschmacksdimension ins Spiel. Zimt ist bekannt für seine warme, würzige Note, die perfekt zu der Süße der Birnen passt. Diese Mischung aus Süße und Würze macht das Gericht sowohl zu einem perfekten Dessert nach einem herzhaften Mahl als auch zu einem wunderbaren Snack für zwischendurch.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Ein weiteres Highlight dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Die Schritte sind so gestaltet, dass sie auch für Kochanfänger leicht nachvollziehbar sind. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Vor allem während der Herbstsaison, wenn Birnen in ihrer besten Qualität erhältlich sind, ist dieses Rezept besonders empfehlenswert.

Ob zum Familienessen, bei festlichen Anlässen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – gebackene Birnen sind vielseitig einsetzbar. Dieses Gericht lässt sich leicht anpassen und variiert, je nach persönlichem Geschmack oder den Zutaten, die Sie zur Hand haben.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für gebackene Birnen mit Honig und Walnüssen:

Zutaten

4 reife Birnen
4 EL Honig
100 g Walnüsse, grob gehackt
1 TL Zimt
2 EL Butter
Eine Prise Salz

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Hier ist, wie Sie die gebackenen Birnen zubereiten:

Vorbereitung der Birnen

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Halbieren Sie die Birnen und entfernen Sie das Kerngehäuse.

Birnen backen

Legen Sie die Birnenhälften in eine Auflaufform. Geben Sie jeweils einen Esslöffel Honig auf jede Birne und bestreuen Sie sie mit Zimt und einer Prise Salz. Fügen Sie die Butter in kleinen Stückchen hinzu und streuen Sie die gehackten Walnüsse darüber.

Backen

Backen Sie die Birnen 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis sie weich und goldbraun sind. Servieren Sie sie warm.

Genießen Sie Ihre köstlichen gebackenen Birnen!

Gesunde Vorteile von Birnen

Birnen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Die Ballaststoffe in Birnen können die Verdauung unterstützen und helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Zudem sind sie kalorienarm, sodass Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Darüber hinaus sind Birnen eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert. Durch das Backen werden die natürlichen Aromen der Birnen intensiviert, was bedeutet, dass Sie eine gesunde Leckerei erhalten, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch nahrhaft ist.

Die perfekte Beilage

Gebackene Birnen mit Honig und Walnüssen können auch hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Sie passen perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, insbesondere zu Geflügel oder Schweinefleisch, und bringen eine süße Note auf den Teller. Die Kombination aus süß und herzhaft ist ein Geheimtipp in vielen Küchen.

Darüber hinaus können gebackene Birnen eine hervorragende Ergänzung zu Käseplatten sein. Der nussige Geschmack der Walnüsse und die Süße der Birnen harmonieren perfekt mit einer Auswahl an Käse, von mildem Brie bis hin zu würzigem Roquefort. Diese Kombination ist ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich eine andere Nussart verwenden?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Pekannüsse verwenden.

→ Sind die Birnen auch ohne Honig lecker?

Ja, die Birnen haben auch ohne Honig eine natürliche Süße.